2008. 06. 26.
재료: 콩나물 250g, 홍고추1/2개, 대파1/2대, 다진마늘1/2큰술, 소금1큰술, 다시마물5컵
만들기
1. 콩나물은 깨끗이 씻어서 물기를 제거해 준다.
2. 물6컵과 다시마를 넣어서 다시마물을 만든다.
3. 홍고추는 가늘게 채를 썰고 대파는 어슷하게 썰어준다.
4. 냄비에 다시마물을 넣어 끓으면 콩나물을 넣고 익혀준다.
5. 파, 마늘, 홍고추를 넣고 소금으로 간한다.
다시마물 6컵과 콩나물을 넣고 끓인후 파와 홍고추, 마늘을 넣고 소금으로 간한다.
맛있는 콩나물국 완성!!!