Pine Tree(소나무)

2008. 04. 17. 재료: 핫도그빵 4개, 후랑크소시지4개, 양상추2장, 양파1/2개, 피망1개, 식용유, 머스터드, 마요네즈, 케첩 만들기 1. 핫도그 빵은 옆면에 칼집을 깊게 넣어 펼쳐준다. 2. 팬에 식용유를 약간 넣고 후랑크소시지를 노릇하게 구워준다. 3. 양상추는 씻어서 채를 썰고 양파와 피망은 둥굴게 썰어서 ..

2008. 04. 17. 재료: 식빵6장, 닭가슴살 200g, 슬라이스치즈4장, 양파1/2개, 양상추60g, 토마토1개, 베이컨4줄, �걀2개 식용유 허니머스터드소스: 마요네즈2큰술, 꿀, 머스터드1큰술씩 만들기 1. 식빵은 팬에 노릇하게 앞뒤로 구워 식혀준다. 2. 닭가슴살은 잘게 썰어 소금과 후추로 간하여 팬에 식용유를 두르고..

2008. 04. 17. 재료: 모닝빵 4개, 마요네즈, 양상추1장, 치커리, 양파1/4개, 오이피클 1개, 케첩 불고기양념: 쇠고기 150g, 간장 1큰술, 설탕, 청주1/2큰술, 마늘 1작은술, 깨소금, 참기름, 후추 소스: 마요네즈 2큰술, 머스터드1/2큰술 만들기 1. 쇠고기는 양념에 재워 두었다가 팬에 굽는다. 2. 모닝빵은 옆으로 칼..

2008. 04. 17. 재료: 식빵4장, 머스터드 적당량 샐러드: 참치통조림 100g, 오이1/2개, 마요네즈 2-3큰술, 설탕1/2작은술, 소금, 후추 만들기 1. 참치통조림은 채에 담아 기름기를 제거하여 잘게 찢는다. 2. 오이는 길이로 반을 갈라 어슷하게 썰어 소금에 절여서 물기를 짠다. 3. 양파는 가늘게 채를 썰어서 소금에..

2008. 04. 16. 며칠전부터 성남에 있는 봉국사를 찾아가기 위해 위치를 검색하고 대중교통을 이용하여 방문하기로 생각했는데 차로 가는 것이 시간이 많이 단축될거라는 생각에 차를 가지고 움직였다. 경원대에서 아파트단지로 올라가는데 예상했던대로 굉장히 가파른 언덕길이었다. 별로 고생하지 않..

2008. 04. 15. 재료: 쇠고기 200g, 감자 2개, 대파 1개, 참기름, 물 6컵 고기양념: 국간장 1큰술, 마늘1/2큰술, 참기름1작은술, 후추 양념: 다진마늘2작은술, 소금, 후추 만들기 1. 쇠고기는 �게 썰어서 고기양념에 재운다. 2. 감자는 손질 후 한입 크기로 썰고 대파는 어슷하게 자른다. 3. 냄비에 참기름을 약간 넣..

2008. 04. 15. 재료: 낙지500g, 양파1개, 당근1/4개, 대파 1대, 청,홍고추1개씩, 소면 150g, 깨소금, 참기름2큰술씩, 후추약간 양념: 식용유, 고추장2큰술씩, 고춧가루, 간장 4큰술씩, 설탕3큰술, 다진마늘2큰술, 생강즙1작은술, 물1/2컵 만들기 1. 낙지는 손질후 씻어서 5cm 길이로 자른다. 2. 양파와 당근은 큼직하게 ..

2008. 04. 06. 부석사를 떠나 집으로 향하기전 마지막으로 구인사를 가기로 한다. 주차장에서 차를 주차하고 구인사 셔틀 버스를 타고 올라간다. 그냥 걸어가기에는 약 15분 정도 올라사는데 구인사 입구에서 사찰을 구경하기에도 워낙 넓어서 버스를 타고 올라가는 것이 덜 힘들거 ..

2008. 04. 06. 부석사의 무량수전은 교과서에서 많이 익혀던 곳이었다. 오랜 고찰이라는 느낌을 받았으며, 많은 관광객들이 있어 어수선한 느낌은 있었으나 , 역시 숙연한 느낌을 주는 그런 고찰이었다. 곳곳에 꽃들도 아름다웠으며, 사찰 순례하기에 아주 좋은 계절이었다. 부석사는 우리나라 화엄종의 ..

2008. 04. 06. 다음날 일찍 주산지를 갈 생각에 5일밤 주왕산 근처에서 숙소를 잡았다. 주왕산 국립공원이란 생각에 식사를 할 장소가 많을 것이라는 생각은 잘못된 생각이었다. 식당을 찾아 결국은 슈퍼에 차려진 식당에서 된장 찌개로 허기를 채웠다. 하루에 사찰 4곳을 다니는 것은 역시 체력의 한계였..

2008. 04. 05. 팔공산 은해사에서 오늘 일정의 마지막인 만불산의 만불사로 향한다. 얼마전 TV에서 본적이 있었는데 다른 사찰과는 사뭇 다른 느낌이어서 인상에 많이 남아 있어 영천의 사찰을 계획했던것이다. 다른 사찰은 일주문으로 시작되는데 일주문의 모습은 볼수가 없고 우리나라의 사찰보다는 동..

2008. 04. 05. 해인사에서 팔공산의 은해사를 향해서 간다. 가는 길에 벚꽃과 개나리가 활짝피어 있어 봄이 완전히 우리곁에 다가왔음을 느낀다. 은해사를 향해서 가는 계곡은 더욱더 시원함을 느낀다. 전국 31본산(本山)의 하나이자 대한불교조계종 제10교구 본사이다. 809년(신라 헌덕왕 1) 혜철국사(惠哲..

2008. 04. 10. 재료: 물오징어 1마리, 부추 200g, 홍고추1개, 달걀2개, 식용유 부침반죽: 감자 3개, 밀가루 1컵, 소금약간 초간장: 간장 1큰술, 물, 식초1작은술씩, 설탕약간 만들기 1. 오징어는 껍질을 벗겨 끓는 물에 살짝 데쳐서 반을 갈라서 채를 썰어준다. 2. 부추는 깨끗이 씻어 2등분을 하고 홍고추는 반을 ..

2008. 04. 10. 재료: 쫄면 400g, 쇠고기, 콩나물, 배추김치 200g씩, 상추, 치커리 80g씩, 배1/2개, 소금, 참기름, 깨소금 쇠고기양념: 간장 1.5큰술, 설탕1/2큰술, 마늘, 참기름, 깨소금 1작은술씩, 후추 배추김치양념: 참기름1큰술, 깨소금, 설탕 1작은술씩 양념장: 고추장3큰술, 고춧가루2/3큰술, 간장, 물, 설탕 1큰술..

2008. 04. 05. 직지사에서 해인사를 향해서 도착하니 해인사는 오랜사찰로서의 모습을 느낄수 있었다. 주변에 많은 암자들이 있었으나 시간 관계상 다 돌아보지는 못했다. 부도들이 있는 곳에는 성철 스님의 사리탑도 볼수 있었고, 해인사안은 공사를 하는 곳이 많이 있어 산만하였다. 해인사에 들어가니..

2008. 04. 08. 재료: 돼지고기 300g, 표고버섯 4장, 죽순 1/2개, 청, 홍 피망 1개씩, 대파 1/2개, 마늘 4개 고기 양념: 간장, 청주, 다진파 1큰술씩, 생강 약간, 설탕, 소금, 후추 약간씩, 달걀1/2개, 참기름, 녹말 1큰술씩 소스: 간장, 청주, 굴소스 1큰술씩, 설탕1/2큰술, 육수1과 1/2컵, 물녹말, 참기름 만들기 1. 고기는..

2008. 04. 08. 재료: 양장피 2장, 새우살 100g, 오징어 1마리, 오이 1개, 당근 1/2개, 달걀2개 양장피양념: 간장 1/2큰술, 설탕, 식초, 참기름 1큰술씩, 소금 약간 야채볶음: 돼지고기 100g, 표고 2장, 양파1/2개, 당근 1/4개, 부추 30g, 홍고추 1/2개, 식용유 간장, 청주 1큰술씩, 굴소스, 설탕, 후추, 참기름 약간씩 겨자소..

2008. 04. 05. 며칠전부터 계획했던 경상북도의 사찰을 순례하기 위해 새벽 2시에 출발하여 1박2일 동안 6곳의 사찰을 순례하였고 제일 첫번째로 간곳은 김천의 직지사였다. 중간에 휴게소에서 잠깐씩 눈부치면서 도착하니 오전 6시 30분이었다. 아무도 없는 직지사의 이른 아침의 모습은 집에 오는 내내 ..